Trattoria del Macellaio
Ristoranti Reggio nell'Emilia
Informazioni di contatto
Mi chiamo Luca Bertacchini, e sono un "arsan", un reggiano doc. Quello che assaggerete alla Trattoria del Macellaio, è frutto della tradizione pluri-decennale di una famiglia di allevatori della provincia di Reggio Emilia, la mia famiglia. E' frutto della passione di artigiani che da generazioni lavorano la carne e di esperti norcini, "quelli di una volta". Ed è frutto del mio amore per tutto quello che la vita può dare. Mangiare non significa solo nutrire il corpo. Significa anche nutrire l'anima. La vita è troppo breve per accontentarsi - e noi non vogliamo solamente accontentarti, vogliamo viziarti. E vogliamo farlo con le carni più pregiate, delle quali controlliamo personalmente la filiera. Vogliamo farlo con vini selezionati, con dolci preparati artigianalmente, in un ambiente accogliente e confortevole.
Keywords trattoria, specialità carne, ampia scelta di vini, ristorante con specialità carne, dolci della casa, antipasti di salumi, ambiente tranquillo, wagyu, wagyu beef, fiorentina, tagliata di carne, tartare di carne, costata di wagyu, kobe, marchigiana, bistecca tomahawk, piemontese.
Recensioni
Orari di apertura
Categorie
Ristoranti0522331391 0522-331391 +390522331391 3312525255 331-252-5255 +393312525255
Map Via Amendola Giovanni, 1
Loading map...